Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh

Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh

Yeeeiiiiiiiiiyyyyyy😍
Alhamdulillahhhhh😘😘😘
Akhirnya…bikin “mangut” beneran
Kalau biasanya bikin sayur mangut pakai lele digoreng,
Alhamdulillah…adek dateng bawa oleh-oleh ikan tongkol asap😘
Langsung cuss deh bikin mangut

Aromanyaaaàaaaa😍😍😍
Khas asapan ikannya dapet bangeeeettt😘
Sudddeppppppp😉
==============🐟==============

Bahan utama:

• 6 ekor ikan asap.bersihkan tulang nya,belah jadi 2 sisihkan
• Santan 3×peras dari 1/2 butir kelapa
• Cabe rawit utuhan

Bumbu dihaluskan:

• 9 siung bawang putih
• 7 butir bawang merah
• Cabe merah keriting
• Sedikit jahe
• Sedikit kencur
• Sedikit kunyit
• Sedikit ketumbar
• Laos digeprek
• 2 lembar daun salam
• Gula,garam dan kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

• -Tumis bumbu halus beserta laos dan salam sampai harum dan bumbu tanak betul
• -Masukkan potongan ikan asap
• -Masukkan gula,garam dan kaldu bubuk.Aduk rata
• -Masukkan santan,Kecilkan api.aduk sesekali
• -Masak sampai mendidih dan bumbu meresap.

https://www.facebook.com/groups/langsungenak/permalink/1162875543811788/

Jangan Lupa Baca Resep lainnya bunda:

• RESEP MASAKAN IKAN NILA ASAM PADEH
• Resep masakan ikan pesmol asli Betawi
• Resep membuat siomay dengan mudah
• RESEP MASAKAN SUP KEPALA IKAN KAKAP MERAH TANPA MINYAK
• RESEP MASAKAN IKAN BAWAL KUKUS PEDAS TANPA MINYAK
• RESEP IKAN KEMBUNG REBUS AIR ASAM BELACAN TANPA MINYAK
• Resep Masakan sup ikan salmon untuk ibu hamil
• Resep Masakan ikan tongkol rasa pedas yang wajib di coba
• Resep masakan Filet ikan segar
• Resep Masakan Ikan Gurame Bakar
• Tongkol Asap Bumbu Mangut by Kiromatil Baroroh
• Pepes Ikan by Siti Nurdhyanti